Buenas Practicas de Operación para empresas de alimentosDirigido a personal de todos los niveles organizacionales .
Objetivo:
Lograr que los participantes conozca y estén conscientes del impacto de las Buenas Practicas de Operación (BPO) de tal manera se responsabilicen de llevarlas a cabo y las apliquen en campo, como garantía del buen manejo de los alimentos en su organización.
Contenido.
- Alimentos.
- BRM desde Casa.
- BPM en Empresa de Alimentos.
- Higiene Personal.
- Buen manejo de Alimentos.
- Imagen al Cliente
- Ejercicio práctico.
- Resumen.
Duración 5 horas.
Reunirse en equipo es el PRINCIPIO, mantenerse en equipo es el PROGRESO y trabajar en equipo asegura el ÉXITO.
Henry Ford